河北省衡水市武强县市场监督管理局联合多家外卖平台,在县城区启动了以“你点我检,服务惠民生”为主题的食品安全专项活动。与以往不同的是,本次活动创新性地将外卖骑手纳入食品安全社会监督网络,让“外卖小哥”成为行走的“流动哨兵”,进一步织密了舌尖上的安全防线。
群众“点单”,直击监管痛点
在活动现场,武强县市场监管部门设置了多个快检服务台,邀请了过往市民和外卖骑手代表参与到“你点我检”的环节中。市民通过手机扫描二维码,即可对自己关心的蔬菜农药残留、肉类瘦肉精、食用油酸价及过氧化值等指标进行“点单”。监管部门根据群众投票的热点,立即组织执法人员对县内几家网络订餐量大的“网红店”和中小学周边餐饮单位进行突击检查和现场抽样。活动当天,共快速检测各类食品样品42批次,涵盖蔬菜、水果、生鲜肉、粮油等主要品类,检测结果均当场予以公示,初步筛查合格率为100%。
骑手“赋能”,延伸监管触角
作为本次活动的最大亮点,武强县市监局为20余名来自美团、饿了么等平台的外卖骑手颁发了“食品安全社会监督员”聘书。在送餐过程中,骑手们除了负责准时送达订单,还将肩负起观察餐饮商户后厨卫生状况、食品包装规范程度以及商家证照公示情况的职责。一旦发现食品安全隐患,骑手可通过“随手拍”功能上传至市场监管部门的微信小程序后台,由执法人员进行核实处置。这种“行业监管+社会监督”的新模式,有效弥补了传统监管巡查频次不足的短板,让监管的“眼睛”触达餐饮加工的“最后一米”。外卖骑手张师傅表示:“以前只管跑单,现在还能为老百姓的食品安全出一份力,感觉肩上的责任更重了,但这份兼职很有意义。”
双向沟通,深化惠民服务
与此武强县还借助“外卖递送服务”这一高触达率的媒介,将食品安全宣传单页和科普小贴士随餐配送至千家万户。外卖袋子上的封签被印上了“反对餐饮浪费”“拒食野味”等温馨提示。市监局相关负责人表示,今后这类 “你点我检”惠民活动将成为常态化的民生实事项目,且会季节性地增加学校、养老机构、农贸市场等重点区域的抽检比例。居民刘女士在参与活动后满意地说:“现在老百姓点外卖的频率很高,能看到监管部门真的把检车开到了我们小区门口,还把检查结果直接晒出来,吃得就更安心了。”
通过“点”出群众最关心的食品,“检”出群众最信赖的结果,武强县正在用更接地气、更贴民心的工作方法,赋予外卖递送等新业态以公共安全服务的温度,确保全域全年食品安全形势稳中向好。